
INGREDIENTES
5 ovos (claras e gemas separadas)10 colheres de sopa de açúcar15 colheres de sopa de amido de milho1 colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve.Adicione as gemas peneiradas e continue batendo.Adicione o açúcar e, por último, o amido de milho e a essência de baunilha.Asse em forma média de buraco central, em forno médio preaquecido, até passar no teste do palito.
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