Almôndegas Gratinadas com Purê de Batatas

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Ingredientes 

400 g de carne moída10 batatas grandes cozidas4 colheres de requeijão cremoso2 colheres de margarina1 lata molho de tomate1 xícara de queijo mussarela ralado1 ovo2 xícaras de farinha de roscaTemperos:3 dentes alho1 cebolaSalPimenta-do-reinoOréganoAlecrim

Modo de Preparo 

Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndegaEm seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bemDepois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinharFaça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeiraPor cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o oréganoGratine no forno até derreter o queijo

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