Quiche de brócolis com requeijão

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Ingredientes

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• ¾ de xícara (chá) de manteiga
• 1 ovo
• 1 clara
• 4 colheres (sopa) de água

Recheio

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picado
• 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
• 2 ovos

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