Bolo cappuccino prático com recheio de prestígio

INGREDIENTESMASSA:

• 1 pacote de bolo de chocolate (qualquer marca)
• 3 colheres (sopa) de café em pó solúvel
• 1 colher (chá) de canela em pó ou a gosto
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 garrafa de leite de coco

RECHEIO:

• 1 caixa de leite condensado
• 1 xícara de coco ralado

MODO DE PREPARO

MASSA:

1. Aqueça o leite de coco até mornar, desligue o fogo e misture o café e a canela, mexa até dissolver
2. Na batedeira coloque a fusão do leite-café-canela e junte a massa do bolo pronta e acrescente a margarina e os ovos
3. Mexa até ficar uma massa homogênea
4. Coloque na forma já untada com margarina (ou manteiga) e a farinha de trigo e leve ao forno já preaquecido
5. Espere assar e retire do forno

RECHEIO:

1. Coloque em uma panela o leite condensado e o coco ralado
2. Mexa até que seja possível ver o fundo da panela
3. Desligue o fogo e coloque o prestígio ainda quente no bolo
4. Você pode fazer dois bolos e colocar o recheio ou dividir o bolo em dois e acrescentar o recheio

TEMPO DE ASSAR:

1. Forma redonda/quadrada: 30 - 45 minutos
2. Forma com o furo no meio: 45 - 50 minutos